Toto smoothie je pikantní, lahodné, hřejivé i osvěžující. Nabité vitamíny a protizánětlivými ingrediencemi. Hlavní úlohu má mango a kefír.
Mango je plné vitamínů A, B6, E, C a dalších. Obsahuje vlákninu a velký podíl antioxidantů.
Kefír je fermentovaný nápoj plný prospěšných probiotik. Posiluje zdravé zažívání a dobrý střevní mikrobiom.
Zázvor podporuje trávení, má protizánětlivé účinky, posiluje imunitu a snižuje hladinu cukru v krvi.
Kurkuma podporuje trávení a mírní žaludeční potíže, má silné antioxidační vlastnosti a pomáhá zpomalovat proces stárnutí. Je antiseptická a pomáhá při zánětech pokožky jako je např. akné, ekzémy apod. Obsahuje kurkuminoidy (žluté pigmenty) a turmerony, což jsou esenciální oleje, které podporují zdraví srdce, odstraňuje toxiny a pomáhá udržovat zdravá játra a mozek.
Med má antibakteriální účinky (obsahuje inhibiny zamezující rozvoj bakterií), je bohatý na minerály (vápník, hořčík, železo, zinek a další) a vitamíny B a C.
Ingredience a návod na přípravu
Budete potřebovat:
- mango (hrnek pokrájeného manga)
- kefír (hrnek)
- zázvor (velikosti půl palce)
- kurkuma (1/2 lžička)
- med (lžička)
Ingredience na ozdobu:
- ovoce
- semínka a ořechy
- granola
- cokoliv na co máte chuť
Příprava je velice jednoduchá.
- oloupeme mango a dáme do mixéru
- přidáme zázvor, kurkumu, lžičku medu
- přilijeme kefír
- rozmixujeme
Vznikne hmota podobná tekutému pudinku. Nalijeme do misky a ozdobíme.
